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材料
4-6蒜味香腸薄片(約4盎司)或薩拉米風乾香腸，1隻雞蛋，兩厚片酸面包，2片意大利熏火腿片(約2盎司)，2薄片新鮮的意大利乾酪(約2盎司)，2片極薄的紅洋蔥(放進冰水浸泡兩分鐘)，4片羅勒葉
做法
1、用低溫燒熱平底鍋，油煎薩拉米香腸到散發出淡淡的脆香，油脂徹底溢出，每面大約煎兩分鐘，然後挪到鍋的一邊。
2、接著，用同一個鍋煎雞蛋的一面，然後挪到鍋的一邊。
3、在一片面包上，夾上薩拉米香腸、熏火腿片、乾酪、浸泡過的紅洋蔥片，然後用另一片面包合上。
4、然後把面包放入同一個鍋裡，用手掌壓住三明治，然後輕輕地翻轉，烤面包的另一面。
5、把面包挪到鍋邊，打開三明治，在面包的下半部分放上雞蛋、羅勒葉。
6、合上面包，切成對角線，然後就可以盡情享用了。
文章出自：http://goo.gl/ZRG4q4
來源臉書：http://goo.gl/Z6hht2
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